Darma Hadian asked 8 months ago teknik memasak deep frying adalah?? bantu jawab ya teman bacaboy pertanyaan ini, plisss
Darma Hadian answered 8 months ago Teknik dalam memasak deep frying adalah memasak dengan cara merendam bahan makanan ke minyak panas hingga bahan yang dicelupkan akan kering. Beberapa contohnya seperti tempe, ayam goreng, kentang goreng, tahu goreng, gorengan, donat, perkedel, nugget dll.
Teknik ini merupakan metode masak yang praktis karena bahan makanan yang akan di goreng biasanya makanan cepat saji. Sayangnya minyak yang banyak digunakan banyak orang tidak bagus untuk kesehatan, minyak yang sudah digunakan berulang-ulang kali lebih berbahaya.
Makanan yang digoreng terlalu kering juga akan menghilangkan nutrisi dari bahan makanan itu sendiri.
Please login or Register to submit your answer